Konukla İletişim

Teorik bilgiden çok uygulamalar, güncellenmiş bilgiler ve deneyimler içeren bu yayının, Turizm Okullarında okuyan ve daha sonra bu alanda kendini geliştirmek isteyenler için mesleki bir temel teşkil edeceği düşünülmektedir. Yayın aynı zamanda konukla yüz yüze iletişim içinde bulunan konaklama ve turizm işletmeleri çalışanları için de bir el kitabı niteliğindedir. Yayının içeriğinde; Telefon, Faks, E-posta, İnternette Sesli ve Görüntülü İletişim, Sözlü, Yazılı İletişim, Beden Dili, Konuğun Konaklama Tesisinde Karşılaşabileceği Olağandışı Durumlar ve Çözümleri, Müdahale Edilmesi Mümkün Olmayan Durumlar, Konuk Tipleri ve Davranışları, Konuk Şikâyetleri, Konuk İstek ve Şikâyetlerinin Alınması ve Çözülmesi, Konuk İstek ve Şikâyetlerinin İstatistikî Verilerini Oluşturma. Konuları bulunmaktadır.